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  • 01-01-2019

  • 2019 美酒と美食を楽しむ会 開催のご案内

  • 毎回好評を博している『美酒と美食を楽しむ会』。
    2019年はより一層磨きをかけたお料理と、厳選の美酒でお届けします。
    深化を続ける日本料理「暦」で
    美酒・美食の味わいと香りをぜひご堪能ください。

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    第38回:1月24日(木)
    「河豚やあら(クエ)を取り入れた懐石料理と
    世界を席巻した日本酒の熱燗フェア」          お一人様/15,000円
    第39回:2月21日(木)
    「2019年 福岡の10蔵元 新酒と春の味覚」        お一人様/12,000円
    第40回:4月11日(木)
    「春爛漫 寿司とワインのマリアージュ」         お一人様/18,000円
    第41回:6月11日(火)
    「古湯温泉 ONCRI/おんくり 内 イタリアン「SEBRI」と
    日本料理「暦」 和と洋の饗宴」            お一人様/30,000円
    第42回:9月19日(木)
    「福岡・佐賀の蔵元 ひやおろしと秋の味覚」       お一人様/12,000円
    第43回:11月21日(木)
    「極み懐石と極上酒 2019」                お一人様/30,000円

    ※その時期の仕入れ等の影響もございますので、料理やお酒の詳細が決定していないものもございます。また、内容が一部変更になる場合がございます。予めご了承ください。
    ※料金には消費財が含まれております。
    ※料金はすべて1名様あたりの料金です。

    ■アゴーラ福岡山の上ホテル&スパ
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  • 04-01-2019

  • ~日本料理「暦」料理長特製 「2019年 極み恵方巻」販売開始のお知らせ~

  • 願いを一本、丸かぶり。
    極みを一本、丸かぶり。
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    アゴーラ福岡山の上ホテル&スパ 日本料理「暦」では「2019年 極み恵方巻」の販売を開始しました。

    特上海鮮巻・佐賀牛ももローストビーフ巻[2本入り] ¥2,500(消費税込)1本:5cm×16cm
    今年の恵方は「東北東」です。

    米へのこだわり
    :寿司ネタに合う様に、土鍋でふっくらと炊きあげた福岡県産「ゆめつくし」を使用。

    酢へのこだわり
    :良質の国産米を使用して醸造した米酢を使用。米の持つやわらかな香りとしっかりとした酸味のお酢。隠し味に北海道の利尻昆布を使用。

    海苔へのこだわり
    :艶のある黒紫色の有明産高級海苔を使用。

    ❶特上海鮮巻
    真鯛・貫八・煮穴子・海老・イクラ・サーモン・田舎風卵焼き・胡瓜・ねりかん・わさび
    朝締めの新鮮な食材を使用し、北海道産のイクラや赤卵を甘く焼き上げた玉子焼き、酢で締めた海老などを贅沢に巻き上げた海鮮恵方巻です。
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    ❷佐賀牛ももローストビーフ巻
    佐賀牛ももローストビーフ・グリーンリーフ・錦糸シート・ガーリックソース
    九州のブランド牛「佐賀牛」のももロース肉を使用し、低温でじっくりとロースト。佐賀牛とガーリックソース、そして酢飯との相性が絶妙です。
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    ※卵・牛乳・小麦・落花生・海老・大豆・さけ・ゼラチン・蕎麦・カニ・胡麻・山芋・鶏肉豚肉・牛肉・鯖・イクラを含む製品と共通の設備で製造しております。
    ※製品に使用の海苔は海老・蟹の生息する海域で採取しています。
    ※写真はイメージです。

    ご予約は、お電話またはWEB、
    Eメール、ホテルフロント、
    日本料理「暦」カウンターにて承ります。
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    ◎ご予約期日 2019年1月31日(木) まで
    ◎お受け渡し日時 2019年2月3日(日) 11:30~20:00
    ◎お受け渡し場所 アゴーラ福岡山の上ホテル&スパ 日本料理「暦」
    ※ご来館でのお受け渡しのみとさせていただきます。
    ※個人情報は当社が責任を持って管理し、必要用件のみ使用いたします。

    ※2月1日以降のキャンセルに関しては、100%キャンセル料を頂戴いたします。

     

  • 29-10-2018

  • 毎月、出逢う『旬懐石』 ご提供開始のご案内

  • アゴーラ福岡山の上ホテル&スパ 日本料理『暦』では『旬懐石』のご提供を始めました。

     

    ~進化を続ける日本料理『暦』が月ごとにお届けする本格懐石~

    毎月、出逢う『旬懐石』

    お一人様 ¥10,000 《メイン料理3種 食べ放題》

    ディナー:17:30より21:30まで〈L.O.21:00〉

    2018年11月1日(木)より2019年3月31日(日)まで

     

    【お献立】

    先  付   二十四節気の食材とこだわりの黄金だし

    小  鉢   旬菜小鉢盛り

    刺  身   玄海鮮魚盛合せ

    吸  物  替   焼き茄子の利休玉地蒸し

    煮  物   旬菜煮物盛合せ

    箸  休  め      黄金だしのいなり

    旬のメイン   下記3品をお好きなだけ

    小  鍋   玄海香る 黒豚しゃぶ小鍋

    食  事   本日の炊き込みご飯

    止  椀   赤出汁

    香  物   三種盛合せ

    デザート   甘味とフルーツ盛合せ

     

    11月

    ・和牛もも網焼きと原木椎茸のステーキ

    ・蒸し糸より鯛と湯葉の鼈甲餡かけ 生雲丹仕立て

    ・鮭白子と大海老の天婦羅盛合せ

    12月

    ・厚切り牛タンステーキと牛タン時雨煮

    ・玄海産寒鰤と冬大根の旨煮

    ・河豚の唐揚げ鰈の唐揚げ盛合せ

    1月

    ・帆立と雲丹の挟み揚げ 旬菜の天婦羅添え

    ・玄海産甘鯛とハマグリの旬菜蒸し

    ・和牛焼きしゃぶ 旬菜盛合せ

    2月

    ・寒鰆西京味噌焼きと帆立のバター醤油焼き

    ・和牛網焼きの生雲丹仕立て

    ・ずわい蟹と鮟鱇 旬菜天婦羅添え

    3月

    ・桜鯛と春野菜の骨蒸し

    ・穴子と蛍烏賊の天婦羅盛合せ

    ・和牛網焼きと春野菜のバーニャフレイダ

     

    ※仕入れ状況により一部変更になる場合がございます。

    ※料金には消費税が含まれております。

    ※満席の場合もございますので、事前のご予約をおすすめ致します。

  • 28-07-2018

  • オールハンドトリートメント「HilltopSpa」より新プラン

  • オールハンドトリートメントの「Hilltop Spa」
    期間限定3プランのご案内

    【期間】2018年8月1日(水)~2019年3月31日(日)
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    ホリスティックセラピーは、不調などの原因を身体全体のバランスととらえ、ひとりひとりに適したトリートメントで美と健康を整えます。
    自然治癒力の持続性を高めるオールハンドトリートメントのホリスティックケアをご体感ください。
    今回、8月より期間限定でお得なプランをスタート。
    ぜひこの機会にご利用くださいませ。
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    ■HappyHour プラン■ 1日3組限定
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    ボディ、又はフェイシャル 60分
    天然温水大浴場利用
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    2名様/¥21,600(2名様でのご予約がお得)
    1名様/¥12,000
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    ※新規のお客様限定
    ※平日(月~金)限定
    ※受付時間 10:00~14:00
    ※3日前までの要予約
    ※お電話のご予約の際は本プランをご利用の旨をお伝えください。
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    ↓↓ネット予約はこちら↓↓
    https://www.tablecheck.com/…/agorafukuoka-hilltop-s…/reserve
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    ■5周年記念 特別プラン(プレゼント付)■
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    ボディ60分
    フェイシャル30分
    かかとスクラブ
    リフレ、又はかかとの角質ケア15分
    ヘッド(ドライ)15分
    天然温水大浴場利用
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    1名様/¥29,800
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    【選べるプレゼント】
    トリロジーのスキンケアセット
    エラバシェのシャンプー・トリートメント・ボディソープセット
    サムライジェラート
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    ↓↓ネット予約はこちら↓↓
    https://www.tablecheck.com/…/agorafukuoka-hilltop-s…/reserve
    ※お電話のご予約の際は本プランをご利用の旨をお伝えください。
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    ■平日限定 日本料理「暦」ランチ付プラン■
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    日本料理「暦」ランチ和ビュッフェ
    ボディ、又はフェイシャル60分
    天然温水大浴場利用
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    1名様/¥16,200

    ※このプランは直接お電話にてご予約ください。092-771-2131
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    ↓↓その他のスパプランのご予約はこちらから↓↓
    https://www.tablecheck.com/…/agorafukuoka-hilltop-s…/reserve

    お電話でのご予約・お問い合わせ TEL092-772-2131

    ※男性のご利用も可能です

  • 30-10-2017

  • 冬季限定「旬懐石」登場! 日本料理「暦」

  • 【期間限定 特別懐石】毎月、出会う『旬懐石』

    進化を続ける日本料理「暦」が月ごとにお届する「旬懐石」のご案内です。
    厳選食材を使用した3種のメイン料理、小鉢からデザートまで全13品の「旬懐石」が新しく登場いたします。

    メイン3品の豪華食材は月ごとに変わり、その月々の「旬」をお召し上がりいただけます。
    そしてそのメイン3品はなんと食べ放題!
    お二人で3品のメイン料理をシェアしながらお召し上がりいただくこともできますし、このメイン料理が美味しかったからもう少し食べたいなという場合はお代わりもできます。

    美味しい食材が旬を迎える11月~3月限定の「旬懐石」。
    季節の移り変わりを感じながら、食材の「旬」を愉しむのは和食の醍醐味です。
    「和食」でしか味わえない繊細で美味な世界をご堪能くださいませ。

    皆様のご予約を心よりお待ち申し上げております。

    ■11月
    鮑・・・・鮑・平らぎ貝・ミル貝3種のバター醤油焼き
    ずわい蟹・・・・ズワイ蟹と大海老の天麩羅盛り合わせ
    黒毛和牛・・・・黒毛和牛のステーキ 風呂吹き大根仕立て

    ■12月
    河豚・・・・河豚のたたきと河豚のから揚げ
    真名鰹・・・・真名鰹味噌柚庵焼きとフォアグラの鍬焼き
    黒毛和牛・・・・黒毛和牛の炙り バーニャフレイダ仕立て

    ■1月
    寒鰤・・・・玄海産 寒鰤の照焼 旨味大根添え
    鱈白子・・・・鱈白子のポン酢和え アンコウのから揚げを添えて
    黒毛和牛・・・・黒毛和牛焼きしゃぶ仕立て 旬菜サラダ添え

    ■2月
    寒鰆・・・・寒鰆西京味噌焼きと太刀魚の銀塩焼き
    甘鯛・・・・玄海産 甘鯛とハマグリの旬菜潮煮
    黒毛和牛・・・・黒毛和牛のたたきと旬菜サラダ添え

    ■3月
    桜鯛・・・・桜鯛と旬菜の骨蒸し かぼすポン酢と共に
    ムツ・・・・ムツの煮付け 地野菜と絹豆腐添え
    黒毛和牛・・・・温しゃぶと温野菜の盛合せ

    旬懐石お品書き

    小鉢   豆乳呉豆腐
    刺身   玄海 特選盛合せ
    吸物   真丈清水仕立て
    箸休め  酢取茗荷・炙り煮穴子の手毬寿司
    煮物   旬菜煮物盛合せ
    旬のメイン料理  ※上記3種をお好きなだけ
    味覚小鍋 茶だし香る 糸島豚しゃぶ茶鍋
    食事   帆立ときのこの炊き込みご飯
    止椀   なめこの赤出汁
    デザート フルーツ盛り合わせ

    「旬懐石」について
    【店舗】4Fロビー階 日本料理「暦」
    【期間】11月1日(水)~3月31日(土)
    【料金】8,000円(税・サ込)

    ※事前のご予約をお勧めいたします
    ※仕入れ状況により一部変更になる場合がございます
    ※写真はイメージです

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  • 26-09-2017

  • 9月27日(水)大浴場営業時間についてのお知らせ

  • いつも大浴場をご利用いただき有難うございます。

    さて、下記日程におきましてメンテナンス工事に伴い、大浴場を一定時間CLOSEさせていただきます。

    ご利用のお客様にはご迷惑をお掛けいたしますがご理解を賜りますようお願い申し上げます。

    ■2017年9月27日(水) 13:00~17:00

     

     

  • 14-08-2017

  • 和ビュフェ 【9月~10月】営業時間の変更

  • 日本料理「暦」和ビュッフェ9月~10月の営業時間の変更。

    ご好評いただいております日本料理「暦」の和ビュッフェですが、9月~10月につきましては下記の通り営業時間を変更させていただきます。

    【9月~10月】の営業時間(平日限定)11:30~14:30 時間内で90分

    どうぞ宜しくお願いいたします。

     

     

  • 10-07-2017

  • 第54回 西日本大濠花火大会観覧イベント 予約受付終了のお知らせ 

  • 2017年8月1日に開催されます「西日本大濠花火大会」の当ホテル観覧イベントですが、満席のため予約受付を終了いたしました。

    ご予約をいただきましたお客様には厚く御礼申し上げます。

    スタッフ一同心よりお待ちしております。

  • 08-07-2017

  • 7月~朝食がリニューアル

  • アゴーラ福岡山の上ホテル&スパの朝食が7月より生まれ変わりました。

    朝食のテーマ【福岡の地産地消】
    福岡の食材の宝庫である糸島をフォーカスした
    “糸島づくし”のメインディッシュに、
    地元の野菜を使用したサラダやフレッシュジュース
    などのブッフェ約50種をご用意致しました。
    活気ある一日のスタートにふさわしい朝食をお楽しみください。

    ブッフェのほかに、メインディッシュとして
    『糸島ポーク、またいちの塩、糸島野菜と福岡朝倉の輝黄卵 スクランブル添え』をご用意。そして彩りが綺麗な3種の野菜ジュースもお1人様ずつご提供いたします。

    ありきたりの「レストランの朝食」ではなく、
    各地の厳選食材を用いた、こだわりの朝食。
    天然酵母パン、にごりオリーブオイル、ヒマラヤ岩塩、特別製法の豆を使った珈琲、コシヒカリと黄金晴を掛け合わせた香川県産ブランド米「ひのひかり」、粒マスタード、天然アカシア蜂蜜、選りすぐりの紅茶など、シェフ自ら厳選した食材をブッフェ形式にてご用意。

    忙しい朝に忘れがちな「朝ごはん」は、
    脳の活性化や健康や美容面でも重要視されております。
    一日のスタートに是非ご利用ください。

    【朝食場所】 メインダイニング カバーナ(5F)
    【時間】7:00~10:00(最終受付9:30)

    【外来のお客様】2,500円(税・サ込)
    朝食メイン小

  • 27-04-2017

  • 【第55回 西日本大濠花火大会】特別観覧席 販売開始!

  • 【第55回 西日本大濠花火大会】特別観覧席 販売開始!

    福岡都市部で行われる花火大会では最大級の規模を誇る西日本大濠花火大会。
    福岡市街を一望する高台に位置する当ホテルからは、ホテルの正面に上がる美しい花火をゆっくりとお席でご覧いただけます。料金には観覧席・お食事・フリードリンクが含まれております。

    今回のお食事は、例年のお弁当ではなくビュッフェスタイルでご用意いたしております。

    福岡を代表する年に一度の夏のイベントです。たまにはちょっと贅沢に、大切な方やお仲間、ご家族と一緒に当ホテルで素敵な夜をお過ごしください。

    昨年より席数が少なくなっておりますのでお早めにご予約くださいますようお願いいたします。
    ご不明な点がございましたらお気軽にお問合せくださいませ。

    【日程】2017年8月1日(火)※順延の場合は8月2日(水)
    【受付・お食事】18:00~21:00
    【花火】20:00~21:30

    ※定員になり次第、受付を終了とさせていただきます。

    【ガーデンビュッフェ+観覧席】300席限定

    ■料金 大人10,000円、13~19歳9,000円、3歳~12歳6,000円、3歳未満(席あり)2,500円(席なし)無料

    ■お食事:シェフが焼いたお肉を中心とした約20種のお料理やサラダ、デザート、かき氷など

    ■フリードリンク:ビール、酎ハイ、ワイン、ソフトドリンク

    ■観覧席:屋外席 ※お食事も屋外席でお召し上がりください。

     

    【日本料理「暦」和食とガーデンビュッフェ+屋外席】30席限定

    ■料金 大人13,000円、13~19歳12,000円、3歳~12歳7,000円、3歳未満(席あり)2,500円(席なし)無料)

    ■お食事:
    和食/旬の小鉢各種、握り寿司、天麩羅、鮎の塩焼き、玄海鮑の茶碗蒸し、ごまさばなど※オーダー制
    ガーデンビュッフェ/シェフが焼いたお肉を中心とした約20種のお料理やサラダ、デザート、かき氷など
    ※お食事は日本料理「暦」や屋外席でお召し上がりください。
    ※日本料理「暦」店内からは花火はご覧いただけません。

    ■フリードリンク:ビール、酎ハイ、ワイン、冷酒、ソフトドリンク

    ■観覧席:屋外席
    ※日本料理「暦」店内からは花火はご覧いただけません。花火をご覧になられる際は屋外席へご移動ください。

    ※詳細はホテルまでお問合せください。
    ※8/1が悪天候により中止の場合は8/2に順延となり、当ホテルの観覧イベントも8/2に開催いたします。
    ※花火大会当日は、イベント会場の設営や交通規制のため当ホテルの駐車場は一切ご利用できませんのでご注意ください。車でのお越しは固くお断りさせていただきます。

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